隨著現(xiàn)在便利店越開越多，以如何選購一款合適的便利店款臺式柜成為了眾多店主的大事。一般的便利店款臺式柜，主要作用是飲料、啤酒、牛奶的冷藏。首先，需要根據自己門店的面積 、客流量選擇、冷飲的走量，選擇一臺容積合適的，例如單門320L的，雙門500升的等等。

選擇一個合適的廠家。每個廠家的便利店款臺式柜，工藝或者材料都是有些區(qū)別的，選擇一家質量稍微好點的品牌，廠家直銷的，有需求的可以去問下。品牌選好后，根據自己需要的容積，來選擇該廠家相應的冷柜。

然后選擇制冷方式，現(xiàn)在市場上的一般制冷方式分為：直冷，風直冷，風冷。

直冷：通過箱體內膽背面的蒸發(fā)器盤管制冷，原理是冷量傳導達到箱壁進行冷凍或冷藏，借助的自然循環(huán)方式，通常箱壁上會形成凝霜。

優(yōu)點：產品經濟實用，直冷冰箱制冷系統(tǒng)簡單，技術成熟，質量穩(wěn)定可靠。

風直冷：在制冷的基礎上通過風扇循環(huán)，制冷效果能均勻。

優(yōu)點：產品經濟實用，在直冷的基礎上增加了風扇使制冷效果能夠均勻，性價比高。

風冷：采取的將冷量從蒸發(fā)器使用強風方式送入儲藏室內，使儲藏室內的食物冷藏或冷凍。使用的是強風循環(huán)方式制冷，通常箱壁不會掛箱，通常稱為風冷無霜冰箱。

優(yōu)點：急凍，冷凍速度快，箱室內溫度均勻，但價格相對較高。