妙用冰柜制作香蕉冰淇淋

香蕉是人們喜歡得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

生果之一，歐洲人因能解除郁悶而稱它為“高興生果”，并且噴鼻蕉照樣女人伴侶們寵愛的減肥佳品。噴鼻蕉又被稱為“聰明之果”，傳說是由于佛祖釋迦牟尼吃了噴鼻蕉而取得聰明。噴鼻蕉養(yǎng)分高，熱量低，含有稱為“聰明之鹽”的磷，又有豐厚的卵白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C，還炊事纖維也多，是相當(dāng)好的養(yǎng)分食物。既然噴鼻蕉有如斯多的益處，那么雙熊冷柜下面教人人一種克己噴鼻蕉冰淇淋的辦法，在炎炎夏天享用冰淇淋帶給人人清冷的時(shí)分，又還接收養(yǎng)分。
克己噴鼻蕉冰淇淋需求預(yù)備的資料及用具：

資料：熟噴鼻蕉1根，牛奶200毫升，雞蛋黃1個(gè)，砂糖5克,檸檬半個(gè)。
用具：碗3個(gè)，勺子1個(gè)，攪拌器1個(gè)，鍋1個(gè)，電磁爐。
制造步調(diào)：
（1）將檸檬洗潔凈，放入榨汁機(jī)中攪拌，然后盛出檸檬汁備用。
（2）將雞蛋悄悄碰開，取個(gè)中蛋黃運(yùn)用，用攪拌器一直攪拌蛋黃，直至打散平均為止。
（3）用小火加熱牛奶，要一邊加熱一邊攪拌，加熱五分鐘左右，將預(yù)備好的白砂糖和雞蛋黃倒入個(gè)中，攪拌平均。持續(xù)一邊攪拌一邊用小火加熱，直至牛奶變得稀稠。然后熄火，待牛奶冷卻。
（4）將備用的噴鼻蕉去皮，再用勺子反面擠壓噴鼻蕉，直至噴鼻蕉被擠壓成泥狀。
（5）噴鼻蕉泥里放入冷卻的牛奶夾雜物，及檸檬汁，攪拌平均。
（6）將攪拌后的噴鼻蕉泥放入冰柜內(nèi)，每隔1小時(shí)拿出來攪拌1次，攪拌三次后，第四次就可以直接從冰柜里拿出來，挖著吃了。
以上辦法是不是簡略易行呢？但是在克己的進(jìn)程中還需求留意以下幾點(diǎn)，不然會(huì)影響到噴鼻蕉冰淇淋的口感。
（1）牛奶必然要用小火煮，且不克不及煮開。
（2）牛奶加熱，及牛奶中倒入糖，蛋黃加熱的時(shí)分，必然要一邊加熱一邊攪拌，特殊是后者，需求有耐性，直至將其加熱攪拌變得稀稠。
（3）噴鼻蕉必然要弄成泥狀，不克不及有塊狀。
（4）噴鼻蕉必然要熟的，不成所以生的，或熟透的。
（5）必然要冷卻后，才放入冰柜。
(6)放入冷柜后，必然要記得每隔1個(gè)小時(shí)，拿出來攪拌一次，共攪拌3次，第4次才拿出來享用。